සීතල නත්තලේ ඹයාගේ lap එකට ලස්සනම ලස්සන screen ඇනිමේෂන්

ඔන්න ඔයාලා හැමෝටම ලස්සනම ඇනිමේෂන් ඇව්ත් අරගන්න....
Get 1 free 9
LINK http://bit.ly/2h18ubl

http://bit.ly/2h18ubl

I will give 10 beautifully CHRISTMAS screen Animation for your Laptop, or Mobile phone

There are have so many beautifully screen animation.  You can get one I will give you 9 animation free. That all animation are support Any OS (windows, Linux, Ubuntu and Android etc.)

There have Christmas tree animation, Desktop show flow animation and count down Christmas day animation.

That file install very simple you can open the file and double click any animation as soon as it display your screen.

There are have 3 package

1      1)     10 animation 5 $

2      2)     20 animation 10 $

3      3)     40 animation 20 $

That all only Fiverr.com

Thank a lot watch that Gig and marry Christmas all of you

අලුත් අවුරුද්දට බටර් කේක්

අවශ්‍ය ද්‍රවය :

පිටි ග්‍රෑම්   250
සීනි ග්‍රෑම්  250
මාගරින් හෝ බටර්  ග්‍රෑම් 250
වැනිලා තේ හැදී            2
බේකිං පවුඩර් තේ හැදී  2
බිත්තර             4
බඩ ඉරුගු පිටි   50

සාදාගන්නා ක්‍රමය :

පළමුව සීනි හා බටර් හොදින්  මිශ්‍ර කරන්න(සීනි දිය වනතෙක් ).එම මිශ්‍රණට එක් වරකට එක බැගින් කහ මද මිශ්‍රකර බිත්තර හතරේම කහ මද ටික ගසන්න.වැනිලාද මිශ්‍ර කරන්න.බිත්තර සුදුමද 4ක් බදුනකට දමා වතුර තේ හන්දක්ද දමා උකු පෙන සෑදෙන තෙක් ගසන්න.පිටි ග්‍රෑම් 250 ට බේකිං පවුඩර් හා බද ඉරුගු පිටි දමා කවලම් කර බිත්තර මිශ්‍රණයට එය එක් කර බිත්තර සුදු මදයද  ටිකින් ටික එකතු කරමින් හොදින් කවලම් කරන්න.ඉන් පසු තැටියක් ගෙන ඈතුලත   බටර් ගා ඔබ සදා ගත් මිශ්‍රණය එකතු කර විනාඩි 45ක් හා උෂ්ණත්වය 160'c අවන් එකක් තුල සාදාගන්න.

අලුත් අවුරුද්දට චීස් කේක් හදමු

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

පිටි 500g

දෙහි යුෂ තේ හැදී 2

බටර්  200

ලුණු ස්වල්පයක්

බේකිං පවුඩර් තේ හැදී  2

පිරවුම සදහා 

බටර් 75g

පුහුල් දෝසි 250g

බිත්තර  4

කජු  125g

සීනි 250g

රෝස් එසන්ස් තේ හැදී  1/2

ආමන්ඩ් එසන්ස් තේ හැදී    1/2

සාදික්කා,කරදමුංගු,කරාබුනැටි ( තලාගත් ) 3

සාදන ක්‍රමය :

පිටි බදුනකට දමා එයට බටර් ස්වල්පය බැගින් දමමින් පාන් කුඩු මෙන් සැලෙන ආකාරයට ඇගිලි තුඩු වලින් කවලම් කරන්න.ඉන්පසු දෙහි යුෂ,අයිස් වතුර ස්වල්පයක් ද එක්කොට අතෙහි නොඇලෙන පදමට අනාගන්න.

පිරවුම සදා ගන්නා ක්‍රමය :

පුහුල් දෝසි,කජු ආදිය සිහින්ව කපාගන්න.බිත්තර කහමද සහ සීනි හොදින් ගසන්න.ඉන්පසුව  එසන්ස් වර්ග දමා හොදින් මිශ්‍රකර ගන්න.දැන් මුලින් සාදාගත් පිටි බදාමය තුනීකර රවුම් කටරයකින් එක් එක් රවුම බැගින් කපන්න.බටර් තවරාගත් තැටි මත මෙම පේස්ට්‍රිය තුනිකොට පටි ආකාරයට තීරු කපා එය කතිරයක් සේ මතුපිටින් දමා උඩින් කජු කැබලි ඉස මිනිත්තු 25ක් පමණ උදුනේ තබා පුළුස්සා ගන්න.

 

මාළු අච්චාරු

මාළු අච්චාරු

මාළුකිරට මිරිසට වගේ ඇඹුල්තියල් වලටත් අපි නිතරම හදනවා. ඒත් මාළු අච්චාරු මීටකලින් හදලා තියෙනවද. කෙළවල්ලන් වගේම තලපත් මාළුත් අපිට මේ විදියට හදා ගන්නපුළුවන්. ඒ කියන්නේ මාළු අච්චාරු විදියට. මාළු අච්චාරු හදන්න මුලින්ම මේබඩු ටික අරගන්න.
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

මාළු ග්‍රෑම් 300

    රතු ලූනු ග්‍රෑම් 150
    අමු මිරිස් ග්‍රෑම් 100
    අබ ග්‍රෑම් 50
    සුදු ලූනු තේ හැඳි 1
    සීනි තේ හැඳි 1
    කහ කුඩු තේ හැඳි 1
    ගම්මිරිස් කුඩු තේ හැඳි 1
    විනාකිරි අඬු කෝප්ප 1 1/2
    තෙල් අඬු කෝප්ප 1 1/2
    ලුණු තේ හැඳි 1 1/2
    දෙහි ගෙඩියක යුෂ තේ හැඳි 1
    සාදන ක්‍රමය
මුලින්ම තලපත් හරි කෙළවල්ලන් මාළු හරි සෝදලා අඟල් 1/2 විතර හතරැස් කෑලිවලට කපාගන්න. ඔයාල දිගටම අපිත් එක්ක එකතු වෙලා හිටියනම් අපි කලින් ලිපියක මිරිස්කපා ගන්න විදිය රූප සටහන්වලින්ම පෙන්නුවා. ඒ විදියට වෙන් නොවන විදියට අමුමිරිස් කපා ගන්න. ඊට පස්සෙ රතු ලූනු සුද්ද කරලා දෙකෙළවර කපලා පැත්තකින්තියන්න. මාළු කෑලිවලට ලුණුයි දෙහියි දාලා කලවම් කරලා ඒ ටික විනාඩි 10 විතරතියලා ගැඹුරු තෙලේ බැදගන්න. එහෙම බැදගත්ත මාළු කෑලිවල තෙල් ටික බේරලා ගන්න.

කලින්ඔයා කපලා හදා ගත්ත ලූනුයි අමු මිරිස් කෑලියි උණු තෙලට දාලා ඉක්මනටම ආපසුගන්න. මේ අතරෙදි අබ ටිකකුයි විනාකිරියි මිරිස් ගලේ අඹරලා සූදානම් කරගන්න.මේ ඔක්කොම ටික එකට මිශ්‍ර කරලා දවසක් විතර පදම් වෙන්න තියන්න. එතකොට තමයිමාළු අච්චාරුවේ නියම රසය ගන්න පුළුවන් වෙන්නේ. දැන් ඉතිං ඔබට මේ අච්චාරුවආහාර වේලට එකතු කරගන්න පුළුවන්. මේ මාළු අච්චාරුව 8 දෙනෙක්ට විතර සෑහෙනනිසා නෑදෑ හිතවතුන්ටත් දීලා රහ බලන්න.

JAGGERY MOULD

Ingredients

2 ½ cups coconut milk
225g jaggery
3 tsp unflavored gelatine
1 tsp vanilla

 

 

 

Method

Crush the jaggery and add the jaggery and coconut milk into a saucepan and bring to a boil. Keep stirring until all the jaggery dissolves.
Remove from fire and strain it into a pyrex dish. Meanwhile dissolve 3 tsp gelatin in ½ cup boiling water in a seperate cup.
Now add 1 tsp vanilla and unflavored gelatin into the pyrex dish with the jaggery mixture. Mix well and set in refrigerator and enjoy.

NOTE: This is an easy recipe to prepare and tastes like Watalappan.

හකුරු ජෙලි පුඩිම

අන්තර්ජාලෙයන් උපුටා ගන්නා ලද්දකි.

රස වෑහෙන ස්වීට් වොලවන් පේස්ට්

අන්තර්ජාලෙයන් උපුටා ගන්නා ලද්දකි.

Spicy Fish

 

Spicy Fish

• 2 lbs Fish (Halibut or Tuna)
• 10 to 15 pieces Goraka
• 1 1/2 tbs Salt
• 1 1/2 tbs ground black Pepper
• 1/4 tsp Turmeric powder
• 1 sprig Curry Leaves
• 1 to 2 pieces Rampe (Pandan Leaves)
• 2 pieces Cinnamon
• 2 cloves Garlic crushed
• 1/2 tsp roasted Curry powder
• 1 cup water

Method

1. Wash and cut the fish into 15-20 pieces.
2. Place the goraka pieces in a saucsepan, add a little water to cover and simmer for about 5-10 minutes (until the goraka is soft).
3. Add salt, pepper, chili powder, tumeric, curry powder to the fish pieces and mix well (until all the pieces are well coated).
4. Drain the goraka pieces and crush into a coarse paste. Mix the paste with the drained water and add to the fish, mix well.
5. Arrange the fish in a shallow pan and pour the liquid over the pices.
6. Wash the mixing bowl with 1 cup water and pour over the fish.
7. Swirl the pan to coat the pieces with the liquid.
8. Add the curry leaves, rampe, cinnamon & crushed garlic.
9. Cook over slow heat until the fish is done.
10. For a completely dry dish, transfer the fish and thick gravy into an oven proof container and leave it in a warm oven until completely dry.

 
 

චිකන් ඩෙවල්

 අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය : –

කුකුල් මස් කිලෝ ග්‍රෑම් 1
සුදු ලූණු බික් 5
රට ලූණු ග්‍රෑම් 200
මාළු මිරිස් කරල් ග්‍රෑම් 100
වියළි මිරිස් කරල් 10
එන්සාල්, කරාබු නැටි 5
රම්ප, කුරුදු පොතු කැබැල්ලක්
විනාකිරි
තක්කාලි සෝස්
අජිනමොටෝ ස්වල්පයක්
ලුණු
මාගරින් හෝ එළවළු තෙල්

සාදන ක්‍රමය : 

කුකුළු මස් හම ඉවත් කර කැබලිවලට කපා සෝදා ගන්න. ලුණු හා වතුර ටිකක් භාජනයකට දමා එයට විනාකිරි ස්වල්පයක්ද සෝදන ලද කුකුළු මස් ද  දමා තම්බා වතුර බේරෙන්නට හරින්න. ඉන්පසු භාජනයට අවශ්‍ය පමණින් තෙල් දමා ලිප තබන්න. තෙල් රත්වන විට එයට මස් දමා බැදෙන්නට හරින්න. මස් කැබලි රන්වන් පාටට හැරී ගෙන එනවිට වියළි මිරිස් කැබලි දමා මදක් බැදෙන්නට හැර කුරුදුපොතු එන්සාල් තලා දමන්න. එයට රම්පා කැබැල්ලක්ද එක්කර ඉන්පසු තක්කාලි සෝස් අජිනමොටෝ අවශ්‍ය තරමට මිශ්‍ර කර විනාඩියක් පමණ තිබෙන්නට හරින්න. ඉන්පසු පෙති කපා ගත් රට ළූණුත් හැඩයට කපාගත් මාළු මිරිසුත් මිශ්‍ර කර ලුණු ඇඹුල් බලා ලිපෙන්බාගන්න. (කුකුළු මස් නොතම්බා බැද වුවත් සාදා ගත හැකිය.)

බිත්තර පරාටා හදන හැටි

ටිකක් වෙනස් විදිහෙ කෑමක්.හරියට බිත්තර රොටි වගේ. හරියට හදාගත්තොත් නියමයි.
පාන් පිටි,තෙල්,ලුනු,බිත්තරයක් හා අවශ්‍ය පමනට වතුර දාලා රොටීය හදාගන්න.විනාඩි 20ක් තියන්න.ටිකක් වැඩිපුර තෙල් ඕනා.මැදට දාන්න කරියක් ඕනා.තමන් කැමති දේකින් හදගන්න.වෙනම තක්කාලි,බිත්තරත් ඕනා.

මුලින්ම පරාටා මිශ්‍රනයෙන් බෝල හදාගෙන තුනී කරගන්න.

තෙල් දාලා තුනී කරගන්න.ඒ මැදට හදාගත්තු කරි එක දාලා,උඩින් බිත්තරයක් දාලා ඊට උඩින් පොඩියට කපාගත්තු තක්කලි දාලා බිත්තර රොටි වගෙ නවල දෙපැත්ත දාලා පුච්චගන්න..ඇතුලෙ බිත්තර ටික තැම්බෙන්න ඕනා.

කකුළු බැඳුම fried crabs

කකුළු බැඳුම  fried crabs

 

කකුළුවන් කන්න බොහෝ දෙනෙක් ප්‍රිය කරනවා. ඒ නිසාම අපි කියලා දෙන්න හදන්නේ කොහොමද කටට රසට කන්න කකුලුවන් බැදුමක් සාදා ගන්නේ කියලා.


අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

කලපු කකුළුවන් 500
ලුණු පදමට
දෙහි පදමට
ගම්මිරිස් පදමට
කකුලුවන් බැද ගැනිමට තෙල්

 

සාදන ක්‍රමය
කකුළුවන් කපා හොඳින් පිරිසිදු කර රත් වූ ගැඹුරු තෙලෙහි බැද ගන්න. ලුණු දෙහි ගම්මිරිස් එකට මිශ්‍ර කර ගන්න. දැන් සුදුසු භාජනයක් ලිප තබා හොඳින් රත් වන්නට හැර බැදගත් කකුළුවන් සහ සාදා ගත් මිශ්‍රණය දමා ගින්දර වැඩි කර කලවම් කර ගන්න.

ගමේ රහට වම්බටු මෝජු හදමු

 වම්බටු මෝජු

 වම්බ්ටු 500 g
පොල් තෙල් ½ l
කහකුඩු ස්වල්පයක්
ලොකු ළූණු 250 g
සුදු ළූණු බික් 3
ඉගුරු කැබල්ලක්
මිරිස් කුඩු මේස හැන්දක්
සීනි තේ හැන්දක ප්‍රමාණයක්

 

සාදන ක්‍රමය
 
හොදින් සෝදාගත් වම්බ්ටු සියල්ලෙහි නැටි  ඉවත් කොට වම්බ්ටු ගෙඩිය දෙකට කපා ඉන්පසු එය නැවතත් හතරට කපා ගන්න.(දිග තීරු ආකරයට )කහ සහ ලුනු දමා එය හොදින් කලවම් කරගත් වම්බටු  හොදින් රත් වූ තෙලෙන් බැද ගන්න. ඉන්පසු ඉගුරු,සුදු ළූණු අඹරා ගන්න. බඳුනකට විනාකිරි, මිරිස්කුඩු,හා ඉහත අඹරා ගත් මිශ්‍රනය දමා එය ලිප තබන්න. එයටම සීනි මේස හැදි 1/2 ක්. කුරුදු පොතු දමා හොදින් මිශ්‍ර කරන්න. විනාඩි 8ක් පමණ එය හොදින් මිශ්‍රකර එයට බැදගත් වම්බටු එකතු කරන්න. එයට අවශය පරිදි ලුනු දමා විනාඩි 4ක් පමණ ලිප තබන්න.එය ආහාර සදහා පිලිගන්වන්න.

SPRING ROLL-ශී‍්‍ර ලංකන් ස්ටයිල් ස්ප්‍රින් රෝල්

  අවශ්‍ය දව්‍ය

ස්ප්‍රින් රෝල් ෂිට් 2

සුදු ළුණු තේ හැදි 1(සිහින්ව කපාගත්)

කුකුල් මස් 50g (මදක් දිග අතට සිහින්ව කපා ගන්න)

ළුණු ගෙඩි 1ක්(සිහින්ව කපාගත්)chopped

ලීක්ස් 1ක් ( මදක් දිග අතට සිහින්ව කපා ගන්න)

කැරට් 1ක් (මදක් දිග අතට සිහින්ව කපා ගන්න)

පොල් තෙල් 100ML 

කැලි මිරිස් හෝ චිලි පේස්ට් තේ හැදි 1

කහ කුඩු තේ හැදි  1/4

ලුනු කුඩු අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට

සෝය සෝස් තේ හැදි 1/4

ඔයිටර් සෝස් ස්වල්පයක් 

සාදාගන්නා ක්‍රමය 

1.  බදුනක් ගෙන  එයට තෙල් දා රත් කර සුදුළුණු,ළුණු එකතු කර ගන්න.රන්වන් පැහැය වූ විට කුකුල් මස් එකතු කර කවලම් කර මද වේලාවක් තබා  එළවළු එකිනෙක එක් කර මදගින්නේ පිසගන්න.පසුව කැලි මිරිස් හෝ චිලි පේස්ට්,කහ කුඩු, සෝයා සෝස්, ඔයිටර් සෝස් හා අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට ලුනු කුඩු දා හොදින් කවලම් කර පිසගන්න.

 

CHICKEN TIKKA - චිකන් ටික්කා

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය 

තක්කාලි 800gm (සිහින්ව කපාගන්න)

ගා ගත් පොල් 400g( දිය කර ගන්න)

මසාලා කුඩු මේස හැදී 2

තුනපහ කුඩු මේස හැදී 2

සිනි මේස හැදී 2

ලුනු කුඩු තේ හැදී 2

මිරිස් කරල් 1 (අවශ්‍ය නම් පමණක් )

   සාදාගන්නා ආකාරය

පළමුව සාමාන්‍ය බදුනක් ගෙන තෙල් දා රත් කර කපා ගත් කුකුල් මස් එක් කර විනාඩි 6ක් පමණ බැද ගන්න.ඉන් පසු   බදුන ලිපෙන් ඉවත් කර කුකුල් මස්වල ඇති තෙල් පෙරෙන්න තබන්න.නැවතත් බදුනක් ගෙන රත් කර තක්කාලි හා කුකුල් මස් එකතු කර මද ගින්නේ පිසගන්න.පසු පොල් කිරි,තුනපහ,මසාල කුඩු ,සිනි,ලුනු එකතු කර හොදින් කවලම් කර විනාඩි 25ක් පමණ තබා ලිපෙන් ඉවත් කරන්න

මාළු කට්ලට්

මාළු කට්ලට්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

අල ගෙඩි    2

ටුනා ටින්    2

B ළුණු ගෙඩි 1( සිහින්ව කපාගත්)

සුදුළුනු බික් 2( සිහින්ව කපාගත්)

ඉගුරු ස්වල්පයක් ( සිහින්ව කපාගත්)

අමුමිරිස් කරල් 2-3( සිහින්ව කපාගත්)

කරපිංචා ස්වල්පයක්( සිහින්ව කපාගත්)

ගම්මිරිස් කුඩු තේ හැදී  1/2

මිරිස් කුඩු තේ හැදී 1/2

පාන් කුඩු මේස හැදී 1

දෙහි යුෂ ස්වල්පයක්

බිත්තර 2

බැද ගැනීම සදහා අවශ්‍ය පමණට තෙල්

පිටි ස්වල්පයක්

සාදාගන්නා ආකාරය

1. පළමුව හොදින් අල සුද්ද කර  මදක් විශාලකොටු වලට කපා ගෙන හොදින් තම්බා ගන්න.
2. තැම්බු පසු වතුර ඉවත් කර මද වේලාවක් නිවෙන්න හරින්න.පසු දෙහි යුෂ ,ලුණු දා කවලම් කරන්න.
3.භාජනයක්( pan ) ගෙන එයට තෙල් ස්වල්පයක් දමා රත් වූ පසු සුදුළුනු,ළුණු,ඉගුරු දමා රන් වන් පැහැය වූ පසු අල එක් කර ගම්මිරිස්,කහ ,මිරිස් කුඩු දා හොදින් කවලම් කර මද වේලාවක් තබා ටුනා එකතු කර විනාඩි 2ක් පමණ තබා ලිපෙන් ඉවත් කර මද වේලාවක් නිවෙන්න හරින්න.

4.පසු මිශ්‍රණයට බිත්තර හා පාන් කුඩු මේස හැන්දක්,දා කවලම් කර කුඩා කැබලි වලට වෙන් කර එම රවුම් තුනී කර ගන්න.

5.කුඩා භාජන තුනක් ගෙන එයින් එකිනෙකට පිටි,බිත්තර,පාන්කුඩු දා පැත් තකින් තබන්න.ඉන් පසු තුනු කරගත් අල මිශ්‍රණ පළමුව පිටි මත තවරා,දේවැනිව බිත්තර මත තවරා අවසානයේදී පාන් කුඩු මත හොදින් තවරන්න. භදුනක් ගෙන තෙල්  රත් වූ පසු  බැද ගන්න

.